Poppies Bakeries gebruikt de Belgische Economische Missie in Silicon Valley om zijn Amerikaanse aanwezigheid te versterken. De insteek is opvallend eenvoudig: een ambachtelijk product met een sterke identiteit combineren met technologie die groei in de VS moet ondersteunen.
Voor ondernemers is dat een bruikbaar voorbeeld van hoe internationalisering vandaag werkt. Niet alleen productkwaliteit bepaalt het verschil, maar ook de manier waarop je logistiek, distributie en commerciële aanwezigheid in een grote markt organiseert.
Dat precies een koekjesproducent in zo'n setting zichtbaar is, toont dat ook klassiekere consumptiespeler niet buiten het innovatie-ecosysteem hoeven te blijven. Wie slim schaalt, kan zelfs met een traditioneel product in een techomgeving relevant blijven.
